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サンディエゴの観光地!本場の雰囲気で味わうシュラスコの魅力
はじめに
サンディエゴで焼肉食べ放題ならシュラスコレストラン Rei do Gado Brazilian Steak House がおすすめ。
なぜならば、サラダも肉も時間無制限の食べ放題であり特に牛肉はすべての部位を味わうことができます。
システムはブラジルそのもの、カウボーイ姿のガルソン(ウェイター)が焼きあがった塊肉の串をもって各テーブルを廻り、お客様の希望のお肉を好きなだけそぎ落としてくれます。
何回お替りしてもよく、部位の違いを味わうのもよしです。
ブラジル風にいえば、Churrascaria Rei do Gado.
実は凡そ15年ほどブラジルとの付き合いがあり、落ち着かないサンディエゴ生活の中でふとブラジル料理が恋しくなっていた時に出会ったのがこのお店。
Rei Do Gadoはサンディエゴダウンタウンのガスランプクォーターにあります。
店内に入るとそこはブラジル、ガルソンが串刺しの肉を抱えて忙しそうに動き回る姿に癒される。
システムはいたってシンプル、サラダバーにあるサラダメニュー食べ放題、お肉はガルソンが焼きあがった串刺し肉を抱えて各テーブルを回りお客さんの要望に合わせそぎ落としていく豪快である。
肉の種類は多く牛のほとんどの部位がそれぞれあり、他に鶏や豚も、又シュハスコ以外にもソーセージやパイナップルなどメニューは豊富。
サンディエゴで焼肉食べ放題をお望みならブラジルのシュラスコがおすすめ、その名は REI Do Gado Brazilian Steak House。
豊富なメニュー、食べ放題のサラダバー
店内に入って目につくのがサラダバー、野菜、果物など種類の多さに興奮。
トマトやブロッコリー、キャベツ、などは我々にとっても身近なもの、しかしそれだけでなくブラジルらしさでいえば赤が特徴のビーツ(べテハバ)やケール(コーヴェ)の葉を刻んで炒めたもの、パルミットのサラダなどが目を引きます。
パルミットはヤシの新芽ですが、触感はホワイトアスパラのようなタケノコの柔らかい部分のようでとても美味。
このヤシの実はアサイーで日本でもよく知られています。
サンディエゴのRei do Gadoで特徴的なのは本場ブラジルに比べ海鮮物のメニューが多い事。
さすがに海の幸が多いサンディエゴならではと言った感じで、新鮮な海鮮物が多いのはここの特徴ともいえるでしょう。
ブラジルを代表する飲み物 カイピリーニャ
ブラジルでよく飲まれているアルコールと言えばサトウキビを原料とするブラジル原産の蒸留酒ピンガ(別名カシャーサ)。
カシャーサをベースにブラジルレモンで作るカクテル カイピリーニャ これが実に旨い。
暑い日差しを浴びて飲むカイピリーニャは刺激的で最高です。
しかし40度以上のピンガをベースにしているのでアルコールの飲み過ぎには注意しましょう。
Rei do Gadoでは南米産や北米産、ヨーロッパ産のワイン、ウィスキー、その他ビールなど各種のアルコールが楽しめます。
心地よいブラジル感がたまらない
サンディエゴには本来の良さがたくさんあり、サンディエゴに留まる期間の中で見つけていく楽しみに期待が持てます。
はじめての土地でなかなかこれだというものが見つからなかったとき、やはりそれまでの経験の中での楽しみが見つかったならハッピーですね。
僕の赴任当初から心の寂しさを満たしてくれた思い出の店、それがChurrascaria Rei do Gadoだったのです。
店内の雰囲気、ガルソンの動き、店内の香り、音楽等など本場ブラジルを感じさせてくれる素敵なお店です。
もしあなたがサンディエゴを旅する折には、是非立ち寄って本場ブラジルを感じてほしいですね。
間違いなく本場ブラジルを感じられます。
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あとがき
サンディエゴでお肉の食べ放題が食べたくなったときは、シュラスコRei Do Gado Brazilian Steak Houseがおすすめ。
トロピカルな野菜、フルーツもたっぷり食べ放題、牛のすべての部位があり、豚や鳥もありのブラジル焼肉食べ放題シュラスコはきっとあなたの食を満足させてくれるでしょう。
併せてサトウキビのお酒カイピリーニャもおすすめです。
アルコール度数40度越えの強さなので要注意です。
シュラスコREI Do Gado Brazilian Steak House ガスランプクオーターにあります。
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最後まで読んで頂きありがとございます。
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